Gra terenowa w czasie rajdu 16 października 2021 roku.

Trochę nas zestresował prezes Tolek Leszczyński, gdy podczas przerwy w czasie sobotniego rajdu, oznajmił, że czeka nas „gra terenowa” . Ciągnęliśmy karteczki na których wypisane były bardzo różne zadania do wykonania. Trzeba było wykorzystać materiały znalezione w lesie i wykonać np. wiązankę z liści, wiązankę kwiatową, leśne zwierzątko, znaczek itd. No i ruszyliśmy w……..las. Wyobraźnia […]

Czytaj dalej


Marcinki – kwiaty jesieni

Aster w języku starogreckim oznacza gwiazdę. W Polsce astry potocznie zwane są marcinkami – nazwa ta pochodzi od Marcina, którego święto, przypadające 24 października, wypada w porze kwitnienia astrów. Mimo, że astry kojarzą się z nadejściem jesieni, to istnieją gatunki i odmiany kwitnące późną wiosną i latem. Marcinki wzbogacają i ożywiają jesienny obraz ogrodu. Kwitną […]

Czytaj dalej


Mgliście….. przecież to jesień

Podczas sobotniego spaceru – 2 października 2021 roku,  spotkaliśmy  jeszcze wiele grzybów – głownie opieńki. Nie wszyscy je znają, ale to bardzo smaczne grzyby.   Nie padało, nad jeziorem Długim było jeszcze mgliście, ale w miarę upływu czasu pogoda była coraz lepsza, szczególnie jak trasa przebiegała lasem, nad Łyną.

Czytaj dalej


Edukacja w Nadleśnictwie Olsztyn

24 września 2021 roku, na zaproszenie Pana Pawła Artycha nadleśniczego Nadleśnictwa Olsztyn, odbyliśmy edukację przyrodniczo-leśną w nowej pięknej siedzibie Nadleśnictwa, która mieści się w miejscowości Zazdrość, w gminie Stawiguda. W    pięknej sali edukacyjnej Gospodarz spotkania przedstawił ciekawy wykład na temat obecnego stanu  lasów w Polsce i przewidywanego za kilka, kilkadziesiąt lat.  Nie były to […]

Czytaj dalej


Niedziela z grzybami

Adam Siemakowicz przysłał zdjęcia zrobione w niedzielę 12 września 2021.  Nie wszyscy zbierają opieńki, a szkoda, są bardzo smaczne i co ważne bardzo rzadko robaczywe. Ze względu na swój oryginalny i znakomity smak, opieńki świetnie sprawdzą się jako baza do sosów grzybowych oraz zup. W Polsce grzyb ten jest najczęściej marynowany, gdyż po długotrwałym leżakowaniu […]

Czytaj dalej


Rajdy…………….

Rozpoczęliśmy sobotnie rajdy. 4 września obeszliśmy jezioro Długie, a 11 września postanowiliśmy odwiedzić Aleję Sław. Nad jeziorem Ukiel w Olsztynie otwarto w poniedziałek  /6 września 2021 roku/ Aleję Sław Olsztyńskiego Sportu, czyli promenadę z tablicami upamiętniającymi wybitnych zawodników. Jako pierwszych uhonorowano w ten sposób czterech medalistów igrzysk olimpijskich w Montrealu i Sydney. Poświęcona olsztyńskim sportowcom […]

Czytaj dalej


A może do lasu?

Adam Siemakowicz zaprasza na  rydze – już się pokazały w Nadleśnictwie Olsztyn. I proponuje sposób ich przygotowania. Grzyby oczyścić, opłukać i dokładnie osączyć. Masło roztopić na patelni, wrzucić pokrojone grzyby i smażyć około 30 minut,  po tym czasie wlać śmietanę, przyprawić solą i pieprzem. Chwilkę przesmażyć cały czas mieszając. Najlepiej smakują gorące ze świeżym pieczywem.

Czytaj dalej


ŚWIĘTO PSZCZÓŁ W KUDYPACH

  Pszczoły i inne owady zapylające odgrywają kluczową rolę w naszym ekosystemie. Co trzecia łyżka jedzenia, które spożywamy, zależy od procesu zapylania. W samej Europie od zapylania przez owady uzależnione jest ponad 4000 odmian warzyw. Gdyby owady zapylające zniknęły, dla świata oznaczałoby to katastrofę nie tylko ekologiczną – załamałaby się produkcja żywności. Co stałoby się […]

Czytaj dalej